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Posts Tagged ‘cuisine’

[Attention, ce blog n’est plus mis à jour, pour cause de migration vers ce nouveau blog, et l’ouverture de mon blog créatif, j’espère que vous me  suivrez !]

Allez, on finit la série des petits déjeuners du monde avec la version allégée du ptit dej américain… Je dis « allégé » parce que du menu de départ, je n’ai gardé en effet qu’une partie =)

Comme vous le verrez sur la photo de la table, j’ai donc enlevé la parte « salée » à savoir le bacon et les oeufs, en fait les enfants n’avaient ni très faim ni très envie de ça, donc on s’est « contentés » de délicieux pancakes… au beurre, au sucre, au miel, à la confiture… Miam =)

A plus tard, pour vous montrer notre Halloween à nous =)

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Voici la suite de nos petits déjeuners du monde =) Allez, je vous remets donc le menu…

Au final, j’ai un peu adapté, ajouté une saucisse, galéré sur les scones (ma pâte était plus du genre pâte à crêpes…) mais voici donc le résultat :

Ce petit déjeuner a eu moins de succès qu’hier, mais sans doute que déjà les enfants avaient moins faim. Mais aussi ils n’ont pas aimé le thé (même avec du lait), ma fille n’a pas aimé le bacon et mon fils c’est la saucisse qui ne lui a pas fait envie. Mes scones, même si ce ne sont pas vraiment des scones, étaient pas mal mais bourratifs, n’ayant pas levé, et les muffins étaient délicieux mais eux aussi tellement denses… Bref, c’était bon, mais ouffff plus faim !!

Bisous et à demain pour l’américain =)

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Voici donc un petit article vite fait pour vous donner mon impression sur cette expérience =)

On s’est beaucoup amusés =) C’était très copieux, plutôt amusant de manger de la saucisse et du fromage, et même si j’ai un peu adapté, connaissant mes loustics, c’était tout de même assez proches de ce que j’avais trouvé sur le net comme « petit déjeuner allemand »…

Je vous remets le menu, et ensuite deux petites photos =)

Voici donc le menu « théorique » de notre petit déjeuner, et ci-dessous, la réalité :

Il n’y a que la « charcuterie » que j’ai zappée, en laissant les saucisses, il y avait déjà bien assez à manger =) Les petits pains ont été cuits -et agrémentés de graines de sésame- à la maison (fournée prête à cuire ^^), les confitures étaient de figues et de myrtilles sauvages, le miel d’acacia, le nectar, un jus de fruits rouges variés, et le fromage à tartiner, aux fines herbes =) Quant au lait des enfants, je l’ai aromatisé avec de la vraie vanille qui sent si bon…


Et ça, ça ne vous dit rien ? ^^

 

Gros bisous

Demain, déjeuner à l’anglaise, je vous en dirai plus à ce moment =)

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Mes kids s’ennuient un peu ces derniers temps, les vacances ne se passent pas vraiment comme prévu, il ne fait pas tellement beau, mes douleurs me gênent beaucoup pour marcher et mon fils est malade (grippe ?), alors on sort peu…

Pour ramener un peu de fantaisie à la maison, avec ma fille, on a comploté ceci : jeudi, vendredi et samedi, nous aurons notre petit déjeuner à la façon d’un autre pays =) Bon ok, en adaptant un peu, car mes enfants sont trop petits pour le café ou le thé, mais en essayant de coller quand même au plus près. J’ai aussi zappé le très typique muesli allemand, mais ça c’est parce que je sais que ça leur plaira pas, j’ai déjà essayé 😉

Voila ce que je leur proposerai, donc, et je vous dirai ce que ça aura donné =) Ah oui, je leur ai carrément fabriqué et imprimé des menus ^^ »

J’ai essayé de prendre des jus de fruits un peu meilleurs (plus chers ? :s) que ce qu’on achète d’ordinaire, et j’ai aussi choisi un miel d’acacia (de Hongrie^^) et des confitures un peu spéciales (enfin par rapport à d’habitude, vu qu’on est très « fraise/framboise » ^^) c’est-à-dire figues et myrtilles sauvages

La semaine prochaine, si l’expérience a été amusante, j’essaie le ptit déj espagnol ou chypriote =) Des suggestions ?

En attendant, je vous embrasse, les gens… car je suis d’assez bonne humeur hihi !

 

PS si ça vous tente, les recettes que je vais utiliser sont les suivantes :

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Dimanche en famille

Déjà une petite photo de ce qui reste de mon gâteau aux Carambars… juste histoire de dire 🙂

Juste un petit retour de chacun des participants au carnage à la dégustation (copains du chéri non compris, ils ont repris le chemin de leur chez-eux respectifs pendant que je dormais ^^) : « super » disent d’une voix Mimi et Doudou, sinon mon chéri est plus réservé : « j’aime bien la texture mais le gout… trop carambar » =) Et moi dans tout ça ? Moi aussi je suis séduite par la texture, c’est un gâteau assez aéré, moelleux, par contre c’est sûr qu’il vaut mieux aimer le goût Carambar parce que là on est servi, moi ça ne me gêne pas car j’aime bien ^^ Un bon gâteau pour le gouter je pense ! Et pas trop long à faire !

-♥-

Sinon on a prévu une sortie avec les kids, pendant que mon chéri montera le reste des étagères, notamment celle qui manque à mon bureau… Mimi doit ramener une feuille de marronier à l’école demain, donc on part en expédition ^^ Cela nous permettra au passage de prendre l’air, de m’obliger à marcher un peu (faudra un jour que je vous explique le pourquoi du comment de ce que je raconte, comment pourriez-vous comprendre, sans me connaître, pourquoi je dis comme ça que j’ai du mal à marcher ^^ »), de passer un peu de temps maman-enfants, et aussi de faire quelques jolies photos, chaque marmot emportant son appareil photo pour l’occasion. Et oui, chez nous les loustics sont équipés, Mimi du vieil Olympus C-100 1.3MPix qu’on avait acheté d’occas pour l’usage pas toujours soigneux des enfants, un APN qui ne risquerait rien en somme et qui nous a apporté de bien belles photos, grâce à l’oeil tout neuf des enfants, et Doudou a reçu de ses grands-parents, pour ses dix ans, un superbe Nikon Coolpix P50 8.1 MPix, le meilleur APN de la maison dites donc ^^ Essayez de prêter un APN à un enfant à l’occasion, un appareil qui ne risque rien si possible, et vous seriez surpris de voir ce qu’ils prennent en photo… Leur oeil est tout neuf, et du coup ils font des prises de vues parfois très étonnantes. Un de ces quatre je vous montrerai ça ! Entre autre cela peut servir pour les souvenirs d’école, Mimi a photographié ses ami(e)s d’école maternelle à la dernière fête de l’école, et cela restera de beaux souvenirs pour elles, avec des photos prises par elle-même. (Note pour qui se demanderait : APN = Appareil Photo Numérique)

-♥-

J’ajouterai une réponse à ce post si j’ai de jolies photos à montrer de ce tte balade =)

-♥-

Sinon, projets d’articles, dites- moi si ça vous intéresse, que je sache quoi rédiger en premier ^^ :

  • le making of de mon bureau et les photos du « produit fini ou presque » 😉
  • mes sacs à main maison, que je compte essayer de vendre sur le net, ebay, etsy, dawanda ou alm, mon coeur balance…
  • un article pour vous inviter à découvrir ma séléction de blogs créatifs préférés
  • un article avec les photos des cartes postales que j’ai reçues grâce à Swap-Bot
… ou toute autre chose, si vous avez envie que je vous raconte quelque chose de particulier ^^

-♥-

 
Bisous !

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Gâteau aux Carambars

Ce soir, envie de faire une surprise pour mes loulous… j’ai donc suivi la recette de Ciloubidouille, celle du gâteau aux Carambars…

En fait j’en ai même fait deux : mon chéri avait deux copains à la maison ce soir ; à l’heure où j’écris ces mots, ils sont en fait tous les trois à jouer à la console comme des gamins, ils s’amusent bien, et je voulais leur faire plaisir aussi, donc ils ont leur propre gâteau. Celui des enfants sera pour le petit déjeuner de demain matin 😉

Miam =) Ce que ça sentait bon pendant la préparation ! Je vous assure, c’est plutôt sympa, un peu comme un quatre-quart, au caramel 🙂 La recette est sur le blog de Ciloubidouille, allez voir !

 

Je file me coucher, espérons que les trois guerriers dans le salon ne vont pas trop brailler 😉

Bisous 😉

 

Ps j’ai fait quelques photos de la fabrication de mon bureau, ça vous tente que je vous montre ça ?

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Et voilà le premier week-end de la rentrée est passé, tranquille =)

Week-end sans trop de réalisation, mais bon nous étions invités samedi soir, ça occupe ^^ Surtout quand on se couche bien tard et qu’on n’émerge le dimanche matin que tardivement =)

J’ai quand même trouvé le temps de faire la petite blouse à peinture pour Mimi, même si au final elle n’est pas terminée, elle me la ramènera quand je trouverai le temps de la terminer (et quand j’aurai retrouvé mon ^ù%$@ feutre à tissu pour tracer mes cercles à appliquer ^^ »)

Pour l’instant, c’est donc « juste » une vieille chemise à moi, trop rouge pétant pour être portable ^^ et ajustée pour aller au mini-modèle qu’est ma puce, et sur laquelle j’ai échangé les boutons « rouge et or » un peu prétentieux par des blancs et des « écaille de tortue » plus gais que j’ai dégottés dans ma boîte à boutons…
Note pour moi-même : remplir un peu cette fioutue boîte, c’est la misère ^^

J’ai l’intention par la suite de tailler des cercles de tissus divers et de les appliquer un peu au petit bonheur sur la chemise pour égayer tout ça. Nous avons choisi les coupons ensemble, Mimi et moi, dans mon grand bazar ^^

Avec les tissus que nous avons choisis, ça devrait faire une blouse sympa…

Mon souci à présent ? Doudou aussi a besoin d’une blouse mais là… comment faire une blouse pour un grand de 5ème ? Je ne sais pas faire des trucs de grand moi ^^ Les blouses sérieuses, c’est comment ? Comme les grandes blouses blanches de labo ? Je cale, je manque d’idée, une vieille chemise du Papa, je pense… il faut vraiment que je me magne à trouver, il va bientôt en avoir besoin =)

Mis à part ça, je me suis exécutée dans le « couvrage » de livres scolaires, pffff et re-pfff que j’aime pas ça. Ce n’est pas que ce soit difficile, ou même que j’aie de la difficulté à le faire, mais je n’aime pas ça, c’est fastidieux, même si je suis la première à reconnaître l’utilité de protéger ces manuels de la manipulation pas toujours soigneuse de nos chères têtes brunes (que du brun chez moi, j’adapte ^^)… Mais ça m’agace, surtout si on prend en compte que je réussis toujours le « couvrage » parfait au dernier manuel de la pile ^^ Le temps de prendre le coup quoi !

Allez bref, c’est midi, je file m’occuper des estomacs criant famine, mais avant, une petite image de cuisine ludique : une tartine-bateau, par Mimi ^^ Tomate noire de Crimée, champignons de Paris, fromage bleu et tacos !

Gros bisous !!

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